Menú día del padre 19 de Marzo
Celebra en la Sequieta el día del padre, hemos preparado un menú muy especial para la ocasión, seguro que os sorprenderá.
Gracias papá por enseñarme más que Google!
MENÚ
Jueves 19 de marzo de 2020
Snacks:
Aceitunas y altramuces.
“Cacau del collaret.”
Entrantes al centro:
Ensalada de primavera con salazones y vinagreta de remolacha.
Alcachofa confitada rellena de muselina de patata.
Buñuelos negros de sepia con all i oli.
Plato principal a elegir:
Bacalao gratinado con all i oli negro sobre láminas de calabacín.
Arroz meloso de bogavante y ajos tiernos.
Estofado de toro al vino tinto con patata asada a las hierbas.
Postre:
Helado de horchata con mermelada de naranja.
O
Coca de calabaza con almendra y helado de leche merengada
Copa de mistela
Precio por persona: 35 €.
IVA incluido. Bebidas a parte.