MENÚ

SNAKS
Aceitunas y encurtidos
Crujientes de mandioca

Nuestro cóctel con licor de Carmeleta

ENTRADAS AL CENTRO

Salmón marinado con guacamole y semillas

Rollitos de ensalada Valenciana con Caballa en escabeche

Buñuelos de bacalao al perejil, con all i oli

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Pescado de roca al «Papillote» con hinojo y cherris

Arroz del Senyoret

POSTRE

Crema de naranja quemada con frambuesa

Precio por persona 32 €
Bebidas aparte – Vinos recomendados con precios especiales